Kohupiimakook tordipulbriga

1 pakk juubeli tordipulbrit
4 tk muna
600 g kohupiimapastat
4 sl suhkrut
300 g hapukoort
100 g või
300 g külmutatud kirsse
100 g külmutatud vaarikaid

Seekord oli kokkamas Liisu. Vahusta munad suhkruga, sega hulka kohupiim ja hapukoor. Määri koogi vorm võiga. Puista põhja kolmandik tordipulbrist, selle peale õhukesi võitükikesi. Nüüd kalla vormi pool kohupiimamassist ja selle peale vaarikad ja kirsid. Külmutatud marjad hautada pannil 1 spl rummi ja 3 spl suhkrus, niikaua kuni vedelik on kadunud (u 5 min).

Nüüd puista koogile teine kolmandik tordipulbrist ja ülejäänud pool kohupiimamassist ning kõige peale pane ülejäänud tordipulber. Kõigee peale pane võitükikesi.

Küpseta 200° juures 30–40 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun ja seest küps. Piilu poole küpsemise pealt, kas koogipinnal on mõni koht jahune, sel juhul pane sinna veel võitükikesi.