Purukook mustsõstardega

Published on by Kristi

P7244964.JPG

 

Seda kooki võiks iseloomustada lausega "lihtsuses peitub võlu".

 

250 g (2 klaasi) jahu

100 g suhkrut

125 g võid

1 muna

1 tl küpsetuspulbrit

1 tl vanillisuhkrut

 

Täidis:

tunde järgi mustsõstraid

umbes 50 suhkrut

vanilliini.

 

Kuivained segada, lisada võitükid ja muna ning valmistada sõmer segu.  2/3 sõmerast segust panna lahtikäivasse koogivormi, katta mustsõstardega, puistata peale suhkrut ja katta ülejäänud sõmera seguga. Küpsetada umbes 180 kraadises ahjus kuni kook on pealt pruun.

 

P7244959.JPG

To be informed of the latest articles, subscribe:
Comment on this post

Maris 08/15/2010 17:46


Nämma