Selleri-püreesupp

Published on by Kristi

P2216929.JPG

 

3 spl õli

300-400 g sellerit

3 väikest kartulit

750 ml vett

1 kanakints

50 g toorjuustu

soola

0,5 tl värsket basiilikut

 

Kuumuta potis õli, lisa hakitud seller ja kuumuta mõned minutid. Seejärel lisa vesi, kana, maitseained. Keeda tasasel tulel umbes 30 minutit. Tõsta kana välja. Püreesta supp ja pane püree uuesti tulele. Lisa toorjuust ja sega kuni juust on sulanud.

 

Idee sain siit link

Published on Supid

To be informed of the latest articles, subscribe:
Comment on this post