750 grammes
All our cooking blogs Follow this blog Administration + Create my blog
Hautatud sea süda tomatikastmes

Hautatud sea süda tomatikastmes

Otsisin internetist tükk aega, et leida mõni huvitavam retsept, milles oleks kasutatud südant. Lõpuks leidsin. Jätsin jälle välja sibula. Algretseptis oli väga vähe vett aga meil kulus seda tunduvalt rohkem. Heleda rummi asemel kasutasime tumedat rummi....

Read more

Veiseliha-odratangusupp

Veiseliha-odratangusupp

2 sl oliiviõli umbes 500 g veiseliha 2 purustatud küüslauguküünt 150 g odratangu umbes 1,5 l puljongit 3 värsket tüümianioksa 3 porgandit 3 kartulit soola 2 spl mahedat Meira sinepit Kuumuta oliiviõli paksupõhjalises potis ja puunista selles kergelt veiseliharibad....

Read more

Koorene porgandi-suvikõrvitsaroog

Koorene porgandi-suvikõrvitsaroog

4 keskmist porgandit 1 suvikõrvits 3 küünt küüslauku 1 dl piima 3 spl hapukoort 0,5 l vett 1 spl mahedat Meira sinepit 1 tl kuivatatud majoraani meresoola Tükelda porgandid ja suvikõrvits kuubikuteks. Pane porgandid koos veega keema. Pane suvikõrvits...

Read more

Lihtne õunakook

Lihtne õunakook

3 muna 2 dl suhkrut 100 g võid 4 dl nisujahu 4 spl hapukoort 1 tl küpsetuspulbrit 1 liiter õunatükke. Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks, lisa sulatatud või ja lõpuks sega juurde kõik kuivained. Viimasena lisa õunatükid taigna hulka. Küpseta kooki...

Read more

Lõhesupp

Lõhesupp

7-8 keskmist kartulit 1 l puljongit 1 väike porru 2 porgandit soola, pipart kuivatatud oreganot või muud maitsepärast ürti umbes 500 g värsket lõhet Tükeldatud porru ja porgand kuumutaõlis paksupõhjalises potis. Lisa puljong. Kui supp keeb, lisa kartulitükid,...

Read more

Kohupiima-õunakook

Kohupiima-õunakook

Tegemist on traditsioonilise kohupiimakoogiga, millesse on lisatud natuke õuna. Ma ei olnud eriti vaimustuses. Täiesti tavaline kook. Kindlasti meeldib suuremale seltskonnale, sest enamusele meeldib kohupiim ja enamusele meeldivad õunad. Põhi: 275 g nisujahu...

Read more

Sablés bretons

Sablés bretons

Prantsusmaal olles olid need mu lemmikküpsised. Mina leidsin retsepti, milles on kasutatud tatrajahu. Millegipärast ma usun, et see variant on eriti originaalilähedane. Erinevaid variante on netis nii palju. Põhiliselt on kõik ilma tatrajahuta, ainult...

Read more

Lambapraad meega

Lambapraad meega

1 praetükk lamba tagaosast Maitsesegu: 4sl mett värsket rosmariini 1 spl sojakastet 1 sidruni mahl 4 hakitud küüsauguküünt 2 spl õli 1/2 tl soola 1/2 tl purustatud pipart Sulata mesi, lisa soja, sidrunimahl, küüslauk, sool, pipar ja õli. Määri lambaliha...

Read more

Karjuse pirukas

Karjuse pirukas

Tegemist on toiduga, mis lubab lasta fantaasial lennata või siis lendab see täpselt niipalju kui sul külkapis asju on. umbes 500 g kartuliputru 250 g lihaveise delikatesshakkliha 100 g šampinjone 10 päikesekuivatatud tomatit 4 spl ketshupit 200 ml puljongit...

Read more

Liisu ja Kirke köögis

Liisu ja Kirke köögis

Koolivaheajal tegid Kirke ja Liisu 3 käigulise õhtusöögi, mis koosnes eelroast, põhiroast ja kahest magustoidust. Tüdrukud alustasid köögis kella 2st päeval ja lõpetasid õhtul kell 7. Tulemus sai väga maitsev. Järgmine kord on mul plaanis nad uuesti kööki...

Read more

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>