750 grammes
All our cooking blogs Follow this blog Administration + Create my blog

pohiroad

Cannelloni`d lillkapsa ja brokoliga

Cannelloni`d lillkapsa ja brokoliga

Jamie raamatust leidsin järjekordselt hea retsepti. Kogus oli meie väikese pere (2 täiskasvanut ja üks väikelaps) jaoks liiga suur. Kui on vähe sööjaid mesi siis soovitaksin teha pool retseptis antud kogusest. 500 g brokoliõisikuid 500 g lillkapsaõisikuid...

Read more

Kefta`d

Kefta`d

Leidsin turult lambahakkliha. Ja väga soodsa hinnaga. Vahelduseks kanale, veisele ja seale on päris põnev lambahakkliha kasutada. Soodne hind oli tingitud arvatavasti sellest rasvakogusest mis küpsemisel eraldus. Kasutasin kefta`de tegemisel külmutatud...

Read more

Mesine lammas

Mesine lammas

Kui keegi tahab lahti saada lahti nn "kasukamaitsest" siis selle retseptiga on see võimalik. Mulle meeldib siiski ehedam lammas kui seekord välja kukkus. Aga sellegipoolest oli tegemist väga huvitava maitsega. Kasutasin lambakintsu aga põhimõtteliselt...

Read more

Tuunikala tomatikastmes

Tuunikala tomatikastmes

Tomatikaste: 2 spl õli 150 g tuunikalafileed (konserv) 400 g purustatud tomateid 100 g konservseeni 3 spl ketšupit näpuotsaga Cayenne pipart 100 ml vett 5 päikesekuivatatud tomateid soola punt värsket rosamriini Nuudlid: munanuudleid 1 purustatud küüslauguküüs...

Read more

Lillkapsa-kartuli ahjuroog

Lillkapsa-kartuli ahjuroog

umbes 800 g kartuleid 1 keskmine lillkapsas 3 küünt küüslauku 3 spl oliiviõli väike punt rosmariini soola, pipart Keeda kartulid koos koortega poolpehmeks. Lillkapsad keeda samuti poolpehmeks. Pane kartulid ja lillkapsas ahjuvormi. Lisa ürdid, õli ja...

Read more

Kartulipannkoogid maisiga

Kartulipannkoogid maisiga

u 500 g kartuleid 1 väike purk konservmaisi 1muna soola, pipart 2 spl nisujahu paneerimiseks õli praadimiseks Keeda kartulid pehmeks ja kurna enamik veest. Jäta poti põhja umbes veerand klaasi keeduvett ja sõtku kartulid veega koos pudruks. Lisa lahtiklopitud...

Read more

Kana Tikka

Kana Tikka

800 g tükeldatud kanafileed 1/4 sibulat 2 küüslauguküünt 2 spl pressitud sidruni mahla 3 tl jahvatatud koriandrit 3 tl Garam Masala maitseainesegu 90 g maitsestamata jogurtit 1/2 tl soola Püreesta tükeldatud sibul, tükeldatud küüslauk, sidruni mahl, koriander...

Read more

Lambaliha ploomidega

Lambaliha ploomidega

Ma ei tee eriti tihti soolast ja magusat koos aga tundub, et peab edaspidi tegema, sest laps sõi seda suurte ampsudega. Teadagi mispärast! Retsepti võtsin Salme Masso "Rahavaste toite" raamatust. Käsi ei tahtnud üldse tõusta, et panna kaneeli aga lõpuks...

Read more

Hautatud sea süda tomatikastmes

Hautatud sea süda tomatikastmes

Otsisin internetist tükk aega, et leida mõni huvitavam retsept, milles oleks kasutatud südant. Lõpuks leidsin. Jätsin jälle välja sibula. Algretseptis oli väga vähe vett aga meil kulus seda tunduvalt rohkem. Heleda rummi asemel kasutasime tumedat rummi....

Read more

Koorene porgandi-suvikõrvitsaroog

Koorene porgandi-suvikõrvitsaroog

4 keskmist porgandit 1 suvikõrvits 3 küünt küüslauku 1 dl piima 3 spl hapukoort 0,5 l vett 1 spl mahedat Meira sinepit 1 tl kuivatatud majoraani meresoola Tükelda porgandid ja suvikõrvits kuubikuteks. Pane porgandid koos veega keema. Pane suvikõrvits...

Read more

1 2 > >>