750 grammes
All our cooking blogs Follow this blog Administration + Create my blog

supid

Selleri-püreesupp

Selleri-püreesupp

3 spl õli 300-400 g sellerit 3 väikest kartulit 750 ml vett 1 kanakints 50 g toorjuustu soola 0,5 tl värsket basiilikut Kuumuta potis õli, lisa hakitud seller ja kuumuta mõned minutid. Seejärel lisa vesi, kana, maitseained. Keeda tasasel tulel umbes 30...

Read more

Veiseliha-odratangusupp

Veiseliha-odratangusupp

2 sl oliiviõli umbes 500 g veiseliha 2 purustatud küüslauguküünt 150 g odratangu umbes 1,5 l puljongit 3 värsket tüümianioksa 3 porgandit 3 kartulit soola 2 spl mahedat Meira sinepit Kuumuta oliiviõli paksupõhjalises potis ja puunista selles kergelt veiseliharibad....

Read more

Lõhesupp

Lõhesupp

7-8 keskmist kartulit 1 l puljongit 1 väike porru 2 porgandit soola, pipart kuivatatud oreganot või muud maitsepärast ürti umbes 500 g värsket lõhet Tükeldatud porru ja porgand kuumutaõlis paksupõhjalises potis. Lisa puljong. Kui supp keeb, lisa kartulitükid,...

Read more

Kõrvitsasupp

Kõrvitsasupp

umbes 500 g puhastatud kõrvitsat umbes 0,5 l puljongit 1 porru oliiviõli soola, pipart 2 spl sulatatud juustu peale riivimiseks Parmesani Tavaliselt teen kõrvitsasuppi ilma porruta ja tuleb ikka väga hea ja mahedamaitseline. Tükeldatud porru kuumutada...

Read more

Oasupp

Oasupp

1 suitsukoot tangu aedube porgandit maitseained Hea lihtne supp. Pane kõike maitse järgi. Suitsukooti keedan ca 2 tundi. Tange, ube ja porgandeid keedan lihaleemes ca 45 min. Leotan alati ennem keetmist tangud ja oad, et läheks keetmine kiiremini. Lõpus...

Read more