Jamie raamatust leidsin järjekordselt hea retsepti. Kogus oli meie väikese pere (2 täiskasvanut ja üks väikelaps) jaoks liiga suur. Kui on vähe sööjaid mesi siis soovitaksin teha pool retseptis antud kogusest. 500 g brokoliõisikuid 500 g lillkapsaõisikuid...

Leidsin turult lambahakkliha. Ja väga soodsa hinnaga. Vahelduseks kanale, veisele ja seale on päris põnev lambahakkliha kasutada. Soodne hind oli tingitud arvatavasti sellest rasvakogusest mis küpsemisel eraldus. Kasutasin kefta`de tegemisel külmutatud...

Kui keegi tahab lahti saada lahti nn "kasukamaitsest" siis selle retseptiga on see võimalik. Mulle meeldib siiski ehedam lammas kui seekord välja kukkus. Aga sellegipoolest oli tegemist väga huvitava maitsega. Kasutasin lambakintsu aga põhimõtteliselt...